Daewondang 대원당

Bakery Cafe & Factory

Design : Jin Cheol Kim, Beomsoo Kim

Construct : Jin Chan Kim, Minsoo Kim, Beomsoo Kim

Square : 3,000㎡

Date : 2022.06. ~ 2022.12.18.

Location : 강원도 춘천시 석사동

춘천의 가장 오래된 빵집으로, 대원당은 1968년부터 오랜시간 사랑받아온 베이커리입니다. 전국의 5대 빵집으로도

유명한 이곳은 옛 추억을 찾는 사람들과 여행 온 사람들까지 다양한 사람들의 발걸음이 끊이지 않습니다.

옛 기억을 찾아온 사람들과 그들의 자녀, 손주까지 전 세대가 한 공간에서 끊이지 않는 웃음과 함께 따듯한 빵을

먹을 수 있는 공간을 만들고자 했습니다.

KEYWORD : NEWTRO / MODERN 뉴트로, 모던

공사 내용 : 실내외 전체 디자인 및 공사

입구의 파사드 컬러는 대원당 대표 제품 '구로맘모스빵'에 영감을 받았습니다.

진한 초콜릿에 반짝이는 금빛 아몬드를 올려놓은 느낌을 표현하고자 했습니다.

과거와 현재의 만남을 1층 공간에서 나타내고자 했습니다. 전체적인 컬러톤은 모던하게 가져가면서포인트 타일의 활용과 나무소재의 활용으로 '먼지를 털어낸 역사'를 표현하고자 했습니다.

아크릴 판넬은 이듬해에 더 빛을 발할 것 같습니다.

폴딩도어를 열어놓으면 잔잔한 강바람에 살랑이며 각자의 빛을 내며

시선 머무는 곳 구석구석이 평화로움을 선사하기를.

미팅하며 먹어본 대원당의 빵은 여러가지 감각을 만족시켜주고 있었습니다.

좋은 장소에서 먹는 맛있는 음식은 그 감각을 극대화시켜줄 수 있을 것이라고

생각했습니다. 포토존, 파고라, 중앙의 원형 구조물. 엘리베이터를 타고 올라간 곳은

전혀 다른 장소로 느껴지게끔 했습니다.